河北张北县甜菜种植正当时 乡村振兴添助力--业务部投稿

甜菜，又名“菾菜”、“红菜头”，是藜科甜菜属，具有抗旱抗寒、耐咸碱、喜肥水的特点，一百年前从欧洲西部和南部沿海等地区被引入我国。

张北县是甜菜种植大县，常年春季干旱少雨、多风，昼夜温差大，甜菜春季出苗率低和幼苗冻死现象时有发生。因此，采用地膜覆盖栽培和滴灌工程技术，既可以提高甜菜的出苗率，又能有效避免幼苗的冻死问题，从而达到甜菜丰产效果。

甜菜产量受播期影响较大，适宜播期内提早播种，其育苗播种期为4月8日，于5月12日左右开始通过“纸筒育苗移栽”的方法进行移裁，这样可促使甜菜尽早完成地上部生长，延长根部输送干物质的时间，促进块根生长。

甜菜滴灌工程应在规划良好的条田上进行，其输水管采用结构简单，能适应各种地形且不须大量的地面平整工作；同时利用地膜覆盖栽培技术，达到省水，省工和高产的目的。这样，可使张北县水资源的可持续利用，推动农村经济发展。

甜菜产业作为北方现代农业的重要标志，在调整农业结构、贫困农民增产增收、拉动张北县经济发展方面发挥了积极作用。随着张北县甜菜产业的扩大和膜下滴灌技术的推广，有效带动了其他产业的发展和甜菜产业链条的延伸，除用于制糖外，甜菜的副产物可以用于饲料、制备酵母，具有较高的综合利用价值。

来源于：泛糖科技