天津查获7批次“还原糖”超标绵白糖产品

随着盛夏来临，各类冰品、冷食等夏日甜品迎来销售旺季，绵白糖作为生产、制售甜品的主要原料需求量大增。日前，天津市市场监管综合行政执法总队接到举报反映有劣质绵白糖产品流入天津市市场，执法总队立即开展走访调查，核实相关情况。为了保护消费者合法权益，执法总队还在全市范围组织开展打击劣质白糖产品专项行动。

通过对市区周边多家农贸市场暗访摸排，执法人员发现，市场上一些品牌的绵白糖销售价格明显低于正常成本价格，涉嫌存在掺混低价葡萄糖的违法行为。根据摸排线索，执法总队兵分四路对西青区、东丽区的2家绵白糖经营单位和2家绵白糖仓储单位开展执法检查。检查中，执法人员对相关品牌绵白糖产品的进货及销售情况开展调查取证，并委托检验机构对4个品牌共计7批次绵白糖产品进行抽样检验。

经初步检验，上述绵白糖产品“还原糖”项目均显著高于国家标准限值。据记者了解，还原糖分是指具有还原性的糖类，包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麦芽糖等。还原糖分是食糖的品质指标之一，还原糖分高的食糖会影响产品的质量，易吸潮、不利于贮存。

目前，执法总队已对相关企业涉嫌违法行为立案调查。